당근 효능과 건강상식에 대한 요약본
당근 효능과 건강상식에 대한 요약본
평상시 당근은 자주 드시죠? 오늘 당근에 대해 알아볼텐데요 그 전에 당근에 대한 역사부터 간단히 소개해드리겠습니다. 당근의 원산지는 원래 아프가니스탄이라고 하구요 1500년대부터 한국으로 넘어와서 재배되었다고 합니다. 당근은 어떤 요리에도 효능을 발휘해서 고대 그리스와 로마에서 건강을 지키기 위해 자주 즐겼다고 합니다. 예로부터 당근을 인삼과 비교해서 건강에 아무 좋은 채소로 분류를 했는데요 일본에서는 인삼을 재배하기 힘든 토양 조건때문에 당근을 재배했을 정도라고 합니다. 그럼 지금부터 당근 효능에 대해 본격적으로 알아보도록 할게요!
당근 효능
1. 내장
당근 효능에는 펙틴이라는 성분때문에 위를 강화하고 장을 활발하게 해서 소화 기능 개선에 좋다고 합니다. 장내에 쌓인 가스를 배출하며 변비 해소에 좋다고 합니다. 그리고 평상시 복부가 차가운 사람이 먹게 되면 복부를 따뜻하게 해주며 냉증을 치료하는데 효능이 있습니다.
2. 시야
당근 효능에는 눈을 밝게 하는 기능이 있습니다 그 이유는 비타민 A가 다량으로 함유되어 있어서 그런데요 당근을 섭취하게 되면 눈의 피로를 없애주고 시력을 보호하고 향상하는데 도움이 된다고 합니다. 특히 안구건조증이나 야맹증으로 고생하시는 분들에게 좋다고 하니 당근 먹고 시력을 예방하는건 어떨까요?
3.항암 및 면역력
당근에 함유되어 있는 베타카로틴은 피부와 점막을 강화게 하여 외부로 부터의 세규과 바이러스 침범을 막아준다고 합니다. 그래서 면역력이 높아지게 되구요 특히 암을 예방하는데 효과적이라고 합니다.
4. 탈모
스트레스로 머리 빠지시는분들이 요즘 많은데요 당근을 많이 드시게 되면 황산화 성분 때문에 두피에 손상이 가는걸 방지해준다고 합니다 자주 당근을 먹게되면 수분과 영양 공급으로 탈모를 예방한다고 하니 가발 쓰기 전에 당근을 많이 먹는게 좋겠죠?
5.우울증
나이가 들게 되면 우울증이 찾아오게 되고 심하면 자살로도 이어지는 무서운 질병중에 하나인데요 당근 효능에는 노인들의 치매와 우울증 예방에 좋다고합니다. 이유는 엽산 때문이라고 하는데 당근에는 엽산이 풍부해서 이와같은 질방 예방에 효과적이라고 합니다.
이상 당근 효능에 대해 알아보았는데요 도움이 되셨나요?